WORKSHOP

ひかるグミを作ろう!

メイン講師:天野

あるビタミンがたくさん含まれた食べられるグミ。
魔法のライトをあてると光っちゃいます!
みんなで作って、食べて、光るしくみを知ろう!


野菜染めをしよう!

メイン講師:鹿島

玉ねぎに含まれるある成分を利用して、染物をしてみよう!何で染められるのかも勉強しようね。


お絵描きホットケーキを作ろう!
米粉or小麦粉

メイン講師:鹿島

焼き色は、ある反応によってついていくよ!
焼き色の原理について学びながらかわいいホットケーキを作っちゃおう!


葉脈標本をつくろう!

メイン講師:天野

葉っぱにある「葉脈」は水分や栄養分の通り道。
じっくり観察してみよう!野菜にも水分や栄養分の通り道はあるのかな?


中華麺を作ろう!

メイン講師:尾崎、鹿島

中華麺の色やコシはアルカリ性の「かんすい」によるもの!しかしかんすいのかわりに『あるもの』を使っても中華麺ができるよ!さらに科学の力で中華麺は紫キャベツやお酢で緑やピンクに大変身・・・?!


科学の力でシュトーレン作り!

メイン講師:尾崎、天野

シュトーレンをはじめ、パンはふくらむために「発酵」を行う必要があるよ!長持ちするシュトーレンの「保存」の謎も一緒に勉強しよう!


クリスマスベーグルを作ろう!

メイン講師:尾崎、天野

パンが膨らむ「発酵」を楽しく学びながら、アイシングで楽しくデコレーションしよう!


アイシングクッキーを作ろう!

メイン講師:鹿島、尾崎

手作りクッキーに、作ったアイシングクリームでデコレーションして、クリスマスらしいアイシングクッキーを作ろう!砂糖の科学についても学べるよ!